Invasión noruega

Ya viene la temporada decembrina y muchas familias empiezan hacer los preparativos para la cena navideña.
Para algunos es primordial tener bacalao y si es noruego y langa mejor (jejeje).
Esta invasión noruega ya la ves en las tiendas departamentales y supermercados, por lo menos aquí en el sur del país en donde se consume mas este producto que viene en una presentación seca y salada.

En mi familia podrá no haber pavo u otro tipo de platillo para la cena de navidad, pero bacalao siempre hay preparado a la manera de Vizcaya de acuerdo a la receta familiar.

Para mucha gente este es el segundo tipo de pescado que consumen al año después del atún en lata.

Leyendo en las notas periodísticas, se ha informado de una mutación del virus de la influenza A H1N1 en Noruega. Incluso el tratamiento con tamiflú no ha sido posible controlarlo.
¿Acaso viene una nueva invasión noruega al mundo?

Saludos.

Ivo Cizaña.

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